ته چین قالبی آلبالو پلو

پارسال یه آلبالو پلوی خیلی خوشمزه درست کرده بودم از رو دست آقای سلطانی عزیز ... امسال اومدم درست کنم ولی یاد یه پستی از سرآشپز گیلدا افتادم که پارسال گذاشته بود واسه ته چین آلبالو..یادم نبود دستورش چطور بود واسه همینم به همون شیوه آلبالو پلوی خودم، تهچینش کردم..یه تیر و دو نشون